Chez Pascale

Cuisine, tricot, couture et autres passions...

10 août 2007

Que d'émotions!!!

J'ai enfin reçu mon matériel à patisserie commandé sur le net. je n'attendais plus que le thermomètre à sucre pour retenter la recette des macarons. Mon 1er essai (sans thermomètre) fut un échec total, mes macarons ressemblant plus à des tuiles qu'à des macarons! Je me suis donc lancée ce matin, munie du magnifique livre "les macarons de christophe felder". Quel stress!! Voulant sortir de l'éternel chocolat, j'ai opté pour la recette citron basilic, qui me rappelle la tarte au citron meringuée que j'adore! 1ère... [Lire la suite]
Posté par caroux à 13:26 - - Commentaires [15] - Permalien [#]