Chez Pascale

Cuisine, tricot, couture et autres passions...

28 janvier 2008

J'ai encore craqué!

Et voilà, un livre de plus dans ma collection : Aussitôt eu, aussitôt testé! Mais cette fois-ci c'est mon homme qui s'y est collé. Il nous a fait des brioches tressées, avec l'aide du kitchenaid quand même. Voilà le résultat avant cuisson : Et après : Moi qui n'aimais pas trop les brioches maison parce que je les trouvais souvent étouffe-chrétien, là on est réconciliées! Elle est excellente! La mie est aérée (grace au super pétrissage du kitchenaid je pense), elle est moelleuse à souhait. A refaire... [Lire la suite]
Posté par caroux à 10:10 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

18 janvier 2008

ça y est...

Moi aussi, j'ai mon Je viens de le recevoir, enfin! Aussitôt eu, aussitôt testé. J'ai essayé de faire un pain. C'est génial pour le pétrissage! J'ai hâte d'avoir le temps de pouvoir tester plein de recettes. Et aussi de recevoir les autres accessoires qui vont avec. Je suis comme une gamine avec son nouveau joujou!!!
Posté par caroux à 22:17 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
04 janvier 2008

Meilleurs voeux 2008!!

Mes meilleurs voeux à vous toutes (et à vous tous peut-être) qui passez par là... Je ne sais pas faire dans l'originalité, alors je vous souhaite : du bonheur, beaucoup de bonheur la santé! et de l'inspiration pour toutes vos créations...
Posté par caroux à 20:43 - - Commentaires [2] - Permalien [#]